Elmalı Top

Malzemeler:

  • 1 adet büyük elma
  • 200 gr petit beurre bisküvi (robottan geçirilmiş)
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1,5 çay bardağı toz badem (bulamazsanız çekilmiş ceviz de kullanabilirsiniz)
  • 2 çorba kaşığı tozşeker
  • 50 gr sütlü çikolata
  • Hindistan cevizi
  • Pasta süsü
  • Mini pasta kapsülü (25-30 adet)

Yapılışı:

Elmayı soyup rendeleyin. Bir tavaya alın, üzerine toz şekeri serpip suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırarark pişirin. Ilındığında üzerine çekilmiş bisküvi, toz badem ve tarçın ekleyip karıştırın. Cevizden küçük toplar yapıp buzdolabında soğumaya bırakın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Erimiş çikolatayı geniş bir tabağa yayın. Hindistan cevizi ve pasta süsünü de ayrı tabaklara yayın. Buzdolabında iyice soğumuş olan topları önce çikolataya bulayın, daha sonra hindistan cevizi veya pasta süsüne bulayıp mini kapsullere yerleştirin. Serviz edene kadar buzdolabında tutun.

Afiyet olsun.

 

 

Bunlarda ilginizi çekebilir :

Bir cevap yazın