Sebzeli Tavuk

Malzemeler:

  • 5 adet kemiği ve derisi ayıklanmış tavuk baget
  • 2 adet patates
  • 1 baş büyük soğan
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 adet sivri biber
  • 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
  • 1 tutam kekik
  • Tuz

Yapılışı:

Soğan ve biberi kavurun. İçine kuşbaşı doğranmış tavuk etini ekleyin. Karıştırarak kavurun. İçine domatesi ekleyip birkaç dakika daha orta ateşte kavurun. Daha sonra bezelyeyi ve patatesi de ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Son olarak üzerini geçecek kadar sıcak su, tuz ve kekik ekleyip kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın