meyveli kek Arşivi

Armutlu Kek

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 tepeleme kaşık labne peyniri
  • 1 orta boy deveci armudu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 silme çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı iti kıyılmış ceviz

Yapılışı:

yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpın. İçine sıvıyağ, labne ve ince ince kıyılmış armudu ekleyip karıştırın. Un, vanilya, karbonat ve kabartma tozunu da ekleyip iyice çırpın. Son olarak cevizi ekleyip yağlanmış kek kalıbına aktarın. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.

 

Afiyet olsun.

Meyveli kek

 

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 3/4 bardak sıvı yağ
  • kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • vanilya
  • aldığı kadar un
  • 4 adet kuru kayısı
  • 4 adet incir
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm
  • 1/2 su bardağı ceviz içi

Yapılışı:
Yumurta, şeker, süt ve yağı çırpın içine azar azar un ekleyerek çırpın. Kabartma tozu, vanilya ve karbonatı un ile karıştırarak ekleyin. Hamuru iyice çırpın. En son olarak ince doğranmış kuru meyveleri ve iri kıyılmış ceviz içini ekleyip çırpmadan karıştırın. 150 dereceye ısıtılmış fırında 60 dakika pişirin
Afiyet olsun.